Atelier de Cuisine du Monde – 5 au 7 Mars 2025

Description de l’événement :
L’atelier de cuisine du monde, qui se tiendra du 5 au 7 mars 2025, invite les participants à découvrir des recettes traditionnelles de différents pays, à travers une série de cours pratiques. Cet événement gratuit permettra aux participants d’apprendre des techniques culinaires de cultures diverses, tout en créant des plats délicieux qu’ils pourront reproduire chez eux.

Programme détaillé :

• Jour 1 : Cuisine asiatique – Saveurs d’Asie Le premier jour sera dédié à la cuisine asiatique. Les participants apprendront à préparer des plats traditionnels comme le curry thaïlandais, le sushi japonais, et les dumplings chinois. Chaque plat sera expliqué en détail, et les participants pourront cuisiner en groupe.Heure : 10h00 – 12h00
  Cours de cuisine : Préparation du curry thaïlandais et des dumplings chinoisL’après-midi, une dégustation des plats réalisés permettra aux participants de découvrir les saveurs de l’Asie.Heure : 14h00 – 16h00
  Dégustation et échanges : Cuisine asiatique
• Jour 2 : Cuisine méditerranéenne – Recettes du Sud Le deuxième jour sera consacré à la cuisine méditerranéenne, avec un focus sur la cuisine italienne, grecque et espagnole. Les participants apprendront à réaliser des plats comme la paella, les pizzas maison et les moussakas.Heure : 10h00 – 12h00
  Cours de cuisine : Préparation de la paella et pizza maisonEn après-midi, une dégustation des plats préparés sera organisée, suivie d’une discussion sur l’histoire et la culture de la cuisine méditerranéenne.Heure : 14h00 – 16h00
  Dégustation et discussion : Cuisine méditerranéenne
• Jour 3 : Cuisine africaine – Saveurs du Continent Le dernier jour sera consacré à la cuisine africaine, avec des recettes typiques du Sénégal, du Maroc et de l’Égypte. Les participants apprendront à cuisiner des plats comme le couscous marocain, le yassa sénégalais et les tajines.Heure : 10h00 – 12h00
  Cours de cuisine : Préparation du couscous marocain et du yassa sénégalaisL’après-midi sera dédiée à la dégustation et à la réflexion sur la diversité de la cuisine africaine.Heure : 14h00 – 16h00
  Dégustation et échanges : Cuisine africaine